Conférence - Débat
Saint-Martin-en-Vercors 26420
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
La Grange Ouverte de Saint Martin est datée du 18eme siècle, avec une modification de la charpente située à 12mètres de hauteur, intervenue en début du 19ème siècle. Un four à pain et un bâti ancien sont visibles dans les sous sol. Certainement du 17ème..
Repas - Dégustation
Béziers 34500
Du 10/05/2025 au 13/09/2025
Vous aimez bruncher ? Vous aimez vous détendre en regardant de jolis paysages ? Bienvenue à bord de notre croisière brunch sur le magnifique canal du Midi, où le soleil brille, les oiseaux chantent et les croissants sont toujours frais ! Embarquez avec nous pour une aventure gastronomique qui vous fera naviguer entre gourmandises et paysages pittoresques. Rejoignez-nous pour une balade inoubliable où vous pourrez déguster des mets exquis tout en voguant paisiblement. Passer les écluses de Fonseranes, admirez les vignobles pittoresques et naviguez sur le pont-canal de Béziers ! Au Menu: - Avocado toast, saumon fumé - Bun poulet, colombo, cheddar - Toast chèvre frais, tomates confites au thym - Verrine de salade de fruits maison - Verrine confiture ananas, fromage blanc, muesli maison - Brioche perdue maison, sauce caramel maison, amandes caramélisées - Pancake sucré maison, vanillé - Mini pain au chocolat et mini croissant - Café ou thé
Visite guidée
Beaulieu-sur-Loire 45630
Le 21/09/2025
La mairie actuelle fut la propriété des Chanoines de Bourges au XIVe siècle. Le bâtiment avec façade sur la place de l'église en pans de bois abrite une grande salle d'accueil intérieure avec les vestiges du four à pain. Un escalier en pierre à vis mène dans la tour carrée abritant au pigeonnier.
Patrimoine - Culture, Nature - Environnement
Fillé 72210
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Levez le voile sur les secrets de l'île MoulinSart par une approche historique et architecturale du site. Patrimoine naturel - un écrin de verdure de 3 hectares, patrimoines bâti - un moulin et ses bâtiments du XVe siècle, patrimoine immatériel - la fabrication de la farine à la meule de pierre, la cuisson du pain au four à bois : les journées européennes du Patrimoine ont toute leur place sur l'île MoulinSart !
Patrimoine - Culture, Exposition, Histoire - Civilisation
Nancy 54000
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Plongez dans les Grands Moulins de Nancy : un parcours mêlant industrie, patrimoine et mémoire ouvrière. Du grain au pain, suivez la transformation du quartier, l’impact de l’eau et l’héritage de la famille Vilgrain à travers archives, objets et témoignages. Explorez la grande histoire des Grands Moulins de Nancy, de leur origine médiévale à leur puissance industrielle du XX¿ siècle, incarnée par la famille Vilgrain. À travers un parcours architecturé (archives, objets, témoignages, images) et porté par la thématique nationale de 2025 — le patrimoine architectural —, venez découvrir comment ce site d’exception mêle eau, industrie, mémoire ouvrière et renouveau urbain. Sur réservation en ligne. (Les réservations seront accessibles à partir du 8 septembre 2025)
Marché, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Tuffalun 49700
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Les apiculteurs vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leur métier, les abeilles, ainsi que leurs différents produits : miel, arômiels, et produits transformés (caramiel, pain d’épices, sirop de miel, moutarde au miel) que vous aurez la possibilité de déguster. Vente de miel en vrac, n’hésitez pas à venir avec vos bocaux ! PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 20 au dimanche 21 septembre 2025 de 9h à 20h.
Visites et circuits, Patrimoine - Culture
VAL-AU-PERCHE 61260
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Manoir construit à la fin du XVème siècle. Visite libre des extérieurs, du rez-de-chaussée, du pigeonnier et du four à pain. Payant
Randonnée et balade
Cusset 03300
Du 12/09/2025 au 03/10/2025
Que faire d’un grille-pain qui ne marche plus ? D’une bicyclette dont la roue frotte ? Ou d’un pull mité ? Les jeter ? Pas question ! Le Centre Social La Passerelle organise de nouvelles journées « Repair Café » dans ses locaux.
Manifestation culturelle
Château-Arnoux-Saint-Auban 4160
Du 21/09/2025 à 09:30 au 21/09/2025 à 12:30
Rencontre avec nos auteurs locaux à l'occasion de la fête de l'ami du pain.
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon, Portes ouvertes
Léon 40550
Le 21/09/2025
En visitant cet espace authentique, vous découvrirez ce qu’était la vie dans les « quartiers », hors du bourg, qui rassemblaient l’essentiel de la population léonnaise. De nombreux chênes-lièges centenaires entourent une vaste habitation, son four à pain, son puits, ses granges... Un guide vous fera découvrir l’historique et l’architecture de cet airial, ainsi que l’histoire de la famille qui y habitait. Réservation obligatoire sur patrimoineleon@gmail.com Rendez-vous : entrée du parking de la Huchette. Les inscrits à la visite seront emmenés en covoiturage sur le lieu de la visite (à 3km). Le groupe est limité à 15 personnes. Gratuit.
Vie locale
Léon 40550
Le 21/09/2025
En visitant cet espace authentique, vous découvrirez ce qu’était la vie dans les « quartiers », hors du bourg, qui rassemblaient l’essentiel de la population léonnaise. De nombreux chênes-lièges centenaires entourent une vaste habitation, son four à pain, son puits, ses granges... Un guide vous fera découvrir l’historique et l’architecture de cet airial, ainsi que l’histoire de la famille qui y habitait. Réservation obligatoire sur patrimoineleon@gmail.com Rendez-vous : entrée du parking de la Huchette. Les inscrits à la visite seront emmenés en covoiturage sur le lieu de la visite (à 3km). Le groupe est limité à 15 personnes. Gratuit.
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Peinture
Valence-sur-Baïse 32310
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Tout au long du week-end, retrouvez des présentations de l’abbaye, des expositions et des focus sur la conservation des œuvres : - Dans l’église pour l’exposition « Artistes en résidence, 2000-2024 », à 10h30 et 15h. Depuis l’installation de la Conservation départementale sur site, la programmation depuis 25 ans a accordé une place importante aux Beaux-Arts en général et à l’Art contemporain en particulier, ce dernier ne faisant pas alors l’objet d’une programmation annuelle dans le Gers. Soutenue par l’Assemblée départementale, la politique d’invitation d’artistes connus et moins connus, nationaux ou locaux, a permis d’élargir le panel de l’offre culturelle départementale sans exclusive… au bénéfice de l’intérêt des publics. Malgré le caractère souvent écrasant de l’architecture, ces artistes ont très vite participé à la renommée de l’opération, du site et de sa programmation et nous tenions à leur exprimer notre profonde gratitude. Vous pourrez retrouver des œuvres d’Alain ALQUIER, Lydie ARICKX, BABOU, Jean-Paul CHAMBAS, Aart ELSHOUT, Daniel MAIGNE, Albert LAUZERO, Violaine LAVEAUX, Ken PAINE,… Avec leur présentation, la politique d’acquisition d’œuvres soutenue[...]
Patrimoine - Culture
Ensigné 79170
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Samedi 20 et dimanche 21 : 10h-18h Fête, tournoi, campements, conférences : associations historiques, artistes professionnels, artisans d’art, échoppes de bons produits artisanaux et locaux. Personnages haut en couleurs pour vous captiver non-stop tout au long de votre parcours. Pour la 10e édition de cette fête du patrimoine, un spectacle équestre sera proposé. Conférences : Pascal Desbois, J.-M. Auzanneau. Déjeuner à l’auberge des chevaliers en extérieur ou à l’intérieur. Pain cuit dans le vieux four du château. Taverne des Brigands boissons et crêpes. TR : 5€ / -12 ans (inclus) GRATUIT - Visite des deux tours XIIe En option, visite avec guide des deux grosses tours, par le bas du donjon. Inscription à l’arrivée ; visite commentée par groupes de 15 personnes (silo à grains, latrines, vitraux, cheminées, escalier de 72 marches jusqu’aux toitures…). TR : 1€
Patrimoine - Culture
Sauzé-Vaussais 79190
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Montalembert – Bourg Rens : 06 61 05 55 08 almodis.montalembert@gmail.com Samedi 20 et dimanche 21 : à partir de 9h Circuit de promenade annotée autour des fours à pain et puits (environ 2km). GRATUIT
Artolsheim 67390
Le 21/09/2025
Un concours de pêche à la truite est organisé ce dimanche après midi à 14h. Le magnifique cadre automnal du lieu servira également de place à la tenue d'un petit marché des produits locaux. Les visiteurs trouveront ainsi des fruits et légumes de saisons (noix, ails, oignons, pommes de terres, salades, etc), des pommes et leur jus, des miels, des produits de la ruche, des produits laitiers et du pain paysan, sacs à main et accessoires. Des assiettes paysannes et du vin nouveau à déguster sur réservation (06 86 20 59 69)
Photographie - Vidéo, Patrimoine - Culture, Exposition
Fillé 72210
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Une expositions photos qui retracent l'histoire de ce site patrimonial avec des aperçus inédits de l'île et de son moulin depuis leurs créations ! Patrimoine naturel - un écrin de verdure de 3 hectares, patrimoines bâti - un moulin et ses bâtiments du XVe siècle, patrimoine immatériel - la fabrication de la farine à la meule de pierre, la cuisson du pain au four à bois : les journées européennes du Patrimoine ont toute leur place sur l'île MoulinSart !
Visite guidée, Sports équestres
Ensigné 79170
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Samedi 20 et dimanche 21 : 10h-18h Fête, tournoi, campements, conférences : associations historiques, artistes professionnels, artisans d’art, échoppes de bons produits artisanaux et locaux. Personnages haut en couleurs pour vous captiver non-stop tout au long de votre parcours. Pour la 10e édition de cette fête du patrimoine, un spectacle équestre sera proposé. Conférences : Pascal Desbois, J.-M. Auzanneau. Déjeuner à l’auberge des chevaliers en extérieur ou à l’intérieur. Pain cuit dans le vieux four du château. Taverne des Brigands boissons et crêpes. TR : 5€ / -12 ans (inclus) GRATUIT - Visite des deux tours XIIe En option, visite avec guide des deux grosses tours, par le bas du donjon. Inscription à l’arrivée ; visite commentée par groupes de 15 personnes (silo à grains, latrines, vitraux, cheminées, escalier de 72 marches jusqu’aux toitures…). TR : 1€
Balades
Sauzé-Vaussais 79190
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Montalembert – Bourg Rens : 06 61 05 55 08 almodis.montalembert@gmail.com Samedi 20 et dimanche 21 : à partir de 9h Circuit de promenade annotée autour des fours à pain et puits (environ 2km). GRATUIT
Bernardswiller 67210
Le 18/10/2025
Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI
Vin - Oenologie
Bernardswiller 67210
Le 18/10/2025
Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI
Repas - Dégustation, Marché
Rieupeyroux 12240
Du 15/06/2025 au 14/09/2025
Dans les allées, se mélangent les senteurs de l'aligot, de la charcuterie et des poulets rôtis, l'odeur du fromage de chèvre et le parfum de la fouace, du pain et du gâteau à la broche, des fruits et de la campagne...
Repas - Dégustation
Plouguenast 22150
Le 06/06/2026
Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]
Foire - Salon, Marché
Aubazines 19190
Le 24/09/2025
Un marché se tient tous les mercredis matins sur la place du village. Une dizaine de stands à ce jour (poulet, fromage, fruits et légumes, gâteaux, pain, un peu d'artisanat d'art...).
Pour enfants, Atelier
Saint-Julien-Molhesabate 43220
Le 23/10/2025
Nicolas Mahoudeau, apiculteur, invite les enfants de 4 à 12 ans à participer à un atelier ludique pour apprendre à confectionner leur propre pain d’épices. Une activité gourmande aux parfums de miel
Vie associative
Sadillac 24500
Du 28/06/2025 au 14/09/2025
Le Moulin de Citole construit en 1765, était à l'abandon depuis de nombreuse années. La communauté de communes Portes Sud Périgord à procédé avec l'aide de la l'État et du département, à la réhabilitation du bâtiment et du mécanisme qui vient de s'achever en juillet 2023. En Dordogne, avec le Moulin des Terres Blanches, commune de la Tour Blanche-Cercles, il n'y a que deux moulins à vent en état de fonctionnement . Venez découvrir cet univers d'un patrimoine ancestral presque oublié...sur place vous pourrez observer un panorama unique de la campagne environnante. Visite assurée par des membres de l'association des "Amis du moulin de Citole" dont la devise est "du grain au pain". Présentation de la meunerie, de l'univers des moulins à vent et à eau en sud Bergeracois , présentation du fonctionnement du moulin de Citole. Maximum 8 personnes à la fois. Durée: 1h
Marché, Repas - Dégustation
Ousson-sur-Loire 45250
Du 12/09/2025 au 10/10/2025
Le 2ème vendredi des mois d'avril à octobre, un marché villageois est organisé sur la place de l'église à Ousson-sur-Loire : pain, fruits et légumes, volailles, fromages, boucherie, charcuterie, poisson... Pour toute information, merci de contacter le 02 38 31 44 56.s
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Marché
Excideuil 24160
Du 29/06/2025 au 14/09/2025
Retrouvez les producteurs locaux de fruits et légumes, fromage, miel, pain, viande, bière, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales, des plats cuisinés, produits de la ferme, de l'artisanat... de nombreux produits bio ! Tous les dimanche matins sur la place du château.
Repas - Dégustation, Vie locale, Marché, Artisanat
Excideuil 24160
Du 29/06/2025 au 14/09/2025
Retrouvez les producteurs locaux de fruits et légumes, fromage, miel, pain, viande, bière, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales, des plats cuisinés, produits de la ferme, de l'artisanat... de nombreux produits bio ! Tous les dimanche matins sur la place du château.
Foire - Salon, Marché
Lit-et-Mixe 40170
Le 25/09/2025
Tous les jeudis matins : Fruits et légumes, charcuterie et fromage, poissonnier, volailler, pains et pâtisseries et torréfacteur.
Artisanat, Nature - Environnement
Bannalec 29380
Le 23/09/2025
Vente à la ferme des paysans et artisans de la Ferme de Quimerc'h à Bannalec. On y trouve le pain au levain (AB et Nature et Progrès) de chez Facteur Mouton, les préparations et distillations des paysans herboristes de Baume Shanti et la pépinière AB Pepi Berry.
Repas - Dégustation, Atelier
La Brée-les-Bains 17840
Le 24/10/2025
Animation de cuisine « le pain des sorcières » par Les Temps d’Aénor. Réalisation d'un dessert sucré sur les bases d'une recette ancestrale, dégustation sur place. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Vie locale
Clohars-Carnoët 29360
Le 25/09/2025
Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 24/09/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 25/09/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 24/09/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 25/09/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Vie locale, Bien-être, Artisanat
Sainte-Suzanne-et-Chammes 53270
Le 20/10/2025
Dans le cœur médiéval de Sainte-Suzanne, l’atelier Senteurs et Charme d’Antan vous invite à une expérience sensorielle rare, entre tradition artisanale, cosmétique naturelle et bien-être authentique. Ici, pas de savons classiques : Yann Maurice, artisan-créateur passionné, fabrique avec soin des pains dermatologiques entièrement formulés à partir d’ingrédients végétaux et enrichis au lait d’ânesse. Lors de la visite, vous découvrirez les étapes de fabrication de ces soins solides, doux pour la peau, respectueux de l’environnement et adaptés aux peaux sensibles. Laissez-vous porter par les senteurs naturelles et plongez dans un univers artisanal où chaque pain dermatologique raconte une histoire de plantes, de textures et de parfums. Une visite immersive et sensorielle, à la croisée de l’artisanat et de la cosmétique naturelle. Réservation en ligne et à l'Office de tourisme de Sainte-Suzanne - les Coëvrons à partir du 26 août 2025. Visite limitée à 20 pers. Visite organisée par l'Office de tourisme de Sainte-Suzanne les Coëvrons dans le cadre des Journées Régionales de la Visite d’Entreprise, une initiative qui valorise les savoir-faire locaux et rapproche le public[...]
Théâtre
Versailles 78000
Le 24/09/2025
Découvrez l'histoire fascinante derrière une œuvre majeure de Victor Hugo : inspiré un soir par la rencontre d'un homme arrêté pour avoir volé du pain, ce royaliste confronté à la misère réelle transforme sa vision et crée un chef-d'œuvre.
Repas - Dégustation
Pont-à-Mousson 54700
Du 01/07/2025 au 15/09/2025
Nouveauté gourmande - L'été s'invite dans votre panier Du 1er juillet au 15 septembre, découvrez le PANIER PIQUE-NIQUE préparé par MF TRAITEUR avec des produits frais et savoureux. Un assortiment généreux, idéal pour vos pauses gourmandes en famille ou entre amis, à partir de 7.50 € seulement ! 3 formules aux choix : - Classique - Végétarienne - Enfant Chaque panier comprend une salade, un dessert, une boisson, du pain et des couverts. Comment en profiter ? Réservez et réglez votre panier directement à l'Office de Tourisme du Bassin de Pont-à-Mousson, au moins 48h avant le retrait. Après cela, tout est prêt... il ne vous reste plus qu'à trouver un coin d'herbe et savourer !
Spectacle de rue, Marché, Bien-être
Bégard 22140
Le 23/09/2025
L’association Le Hangar organise chaque mardi en fin d’après-midi un marché de producteurs bio et locaux à Trézélan. Au programme, dès 16h30, pain, fruits, légumes, ..., et pizzas !
Manifestation culturelle
Gez 65400
Du 22/09/2025 au 23/09/2025
"Perchés dans les hautes branches, Ecoutez ! À l’automne, dans un cadre naturel préservé, laissez-vous envelopper par la symphonie envoûtante des cerfs. Perché dans votre hamac, profitez d’une perspective unique pour écouter ces majestueux animaux et le reste de la faune locale. Préparez-vous à être émerveillé par cette expérience sensorielle inédite, où le spectacle de la nature se déploie tout autour de vous. À votre arrivée vers 15 h, exploration du site et écoute des premiers échos du brâme ... Prenez le temps de vous initier à la grimpe arboricole lors d’une séance découverte. Sélectionnez l’emplacement idéal pour installer votre cocon perché, à plusieurs mètres de hauteur. où simplement à quelques mètres du sol. Tentative d'observation du cerf dans son état sauvage avant le coucher du soleil. Repas pris sur place. Avant la tombée de la nuit nous apprécierons une une boisson chaude avant de remonter vers votre hamac pour passer la nuit et vivre une expérience nocturne en hauteur au son du brâme. Le lendemain matin, dégustez un petit-déjeuner composé de délices locaux : Pains paysans, confitures artisanales, miel de pays et autres gourmandises. Vous pensez bien dormir?[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Mission: - La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) - La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques - La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil: Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des[...]
Emploi
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
Emploi
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :***appliquer la politique commerciale de la société ; * respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; * gérer les flux ; * respecter les fiches techniques ; * utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché :***Diplôme de BEP ou CAP Boulanger * Avoir une expérience de boulanger d'au moins 2 ans * Rigoureux et respectueux des procédures TERACT. Unis par la nature.
Emploi
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger d'au moins 2 ans Rigoureux et respectueux des procédures TERACT. Unis par la nature.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Le Pain du Jour recrute à Montauban Ville Bourbon : Vos missions : Accueillir, vendre et encaisser les clients, réassortiment des vitrines, préparer des sandwiches, des pizzas, des salades et des tartes, cuire des pains et des viennoiseries, entretenir le magasin... Sourire, dymamisme et gout de la boulangerie recommandés Vous pouvez être amené(e) à travailler par roulement le matin et/ou le soir et le week-end - planning à définir avec l'employeur. Amplitude horaire 6h-20 h. Vous n'avez pas de CV, pas de problème. Merci d'envoyer quelques lignes décrivant votre parcours et pourquoi le poste vous intéresse. Salaire : selon votre âge CDD 12 mois, 35 heures, statut apprenti Avantages : - Réductions tarifaires
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Étienne-de-Tulmont, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La boulangerie BESSOU est une entreprise familiale centenaire avec une équipe à taille humaine. Nous réalisons des pâtisseries et des viennoiseries gourmandes et généreuses, des pains traditionnels de qualité ainsi qu'une importante production de pains biologiques au levain naturel avec des farines locales. Nous fabriquons tout artisanalement et nous sommes très attachés au fait maison. Notre boulangerie située à Saint Etienne de Tulmont vous permet l'accès à un cadre de vie agréable à quelques pas de Montauban sur la route des gorges de l'Aveyron. NOUS RECRUTONS 1 APPRENTI EN BOULANGERIE H/F Vous serez formé par le patron sur les domaines suivants : - les bases en boulangerie (pétrissage, façonnage manuel, conduire les fermentations, cuisson ) - La fabrication des viennoiseries (pétrissage, tourage, découpe ) - Le respect des recettes ainsi que les process de fabrication (pas d'inquiétude on vous formera). - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'une boulangerie traditionnelle de centre ville, et dans le cadre de la préparation d'un CAP BOULANGERIE, vous serez en charge de la confection des pains, pains spéciaux, viennoiseries, et des biscuits. Vous travaillerez le matin du lundi au dimanche avec un jour de repos dans la semaine.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous voulez démarrer votre carrière ou compléter vos compétences en vente, nous avons ce qu'il vous faut. Si vous résister aux pains au chocolat tout chauds tout juste sortis du four et que pour vous la satisfaction clients n'a plus de secret alors rejoignez notre team joviale et dynamique ! Intégrer notre équipe, c'est faire des rencontres inoubliables et cultiver l'esprit d'équipe. Conseiller(e) en Vente : Qui sommes nous ? Lucette, boulangerie artisanale qui séduit de plus en plus de Sablais, propose une très belle gamme de pains, pâtisseries, viennoiseries, gâteaux de voyages et traiteur. Certains de nos produits ont été primés via des concours départementaux. Notre savoir-faire est également bien représenté car Lucette a l'honneur de participer à la Meilleure Boulangerie de France. L'esprit « Lucette » C'est d'abord l'histoire de passionnés par la gourmandise, la création de nouvelles saveurs gustatives et l'envie de combler le client de bonheur. Rejoins notre équipe de choc A la boulangerie, nous estimons que nos collaborateurs sont notre 1ère richesse. Tous les membres de notre équipe sont les ambassadeurs de notre savoir faire. Ils incarnent mieux que[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
La Belle Hélène, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Rouillac (16), recherche un(e) boulanger/boulangère expérimenté(e) et motivé(e) pour compléter son équipe à partir du 1er septembre 2025. Qui sommes-nous ? Créée en 2021, La Belle Hélène est une boulangerie artisanale engagée dans le fait maison au quotidien, avec un laboratoire récent, bien conçu et entièrement équipé avec du matériel professionnel neuf. Vos missions principales : - Fabrication de pains traditionnels et spéciaux (complets, graines, etc.) - Préparation et cuisson des viennoiseries maison - Gestion des fermentations, du four et de la cuisson - Entretien du poste de travail, respect des normes d'hygiène - Participation à la mise en place du snaking Conditions du poste : - CDI - 35h/semaine - Horaires : 4h à 11h - Repos : dimanche fixe + un second jour à définir - Salaire : 1700€ net/mois - Prise de poste : 1er septembre 2025 Profil recherché : - Expérience en boulangerie artisanale - Autonome, rigoureux(se) et efficace - Soucieux(se) de la qualité et du produit fini - Esprit d'équipe, bonne humeur et envie de s'investir dans un projet local et humain Pourquoi rejoindre La Belle[...]